Crudo
El sabor del mar
A medida que la piscina infinita brilla y se desvanece en el horizonte, Crudo toma nota de su entorno de ensueño, junto al océano, ofreciendo un dedicado menú crudo infundido con sabores de México. Ligeros y exquisitos, nuestros chefs preparan irresistibles ceviches, sashimi y sushi, maridados con sorprendentes ingredientes locales que celebran la región.
Almuerzo
Disfrute de los mejores mariscos en Los Cabos con una vista incomparable del mar en Crudo. Situado en el centro del bar de la piscina del Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal, Crudo se sitúa a la altura de la superficie de una reluciente piscina infinita que parece fluir hacia el horizonte del Océano Pacífico. Crudo es perfecto para un tentempié rápido por la tarde, una cena ligera o un cóctel.
Crudo es una palabra española que significa crudo y se refiere al innovador y refrescante método de preparar el pescado en finas lonchas rociadas con aceite y condimentos. Desde el ceviche hasta los platos estilo sashimi y los rollos de sushi, cada plato incorpora los sabores y tradiciones locales de México.
Disfrute de los mejores mariscos en Los Cabos con una vista incomparable del mar en Crudo. Situado en el centro del bar de la piscina del Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal, Crudo se sitúa a la altura de la superficie de una reluciente piscina infinita que parece fluir hacia el horizonte del Océano Pacífico. Crudo es perfecto para un tentempié rápido por la tarde, una cena ligera o un cóctel.
Crudo es una palabra española que significa crudo y se refiere al innovador y refrescante método de preparar el pescado en finas lonchas rociadas con aceite y condimentos. Desde el ceviche hasta los platos estilo sashimi y los rollos de sushi, cada plato incorpora los sabores y tradiciones locales de México.
Horario
Almuerzo
Open Daily: 11:00 am-6:00pm
Contacto
Para reservar en el restaurante - +52 624 163 4300
SJDWA.Restaurants@waldorfastoria.com
Cam. del Mar 1, Pedregal, 23455
Cabo San Lucas, B.C.S., México
