Agave Study en Peacock Alley

SABOR ÚNICO DE CLASE AZUL

Descubra la rica herencia y el arte que hay detrás de la bebida alcohólica más icónica de México con una experiencia de cata de tequila. Guiados por nuestros expertos en agave, los huéspedes explorarán una cuidada selección de tequilas Clase Azul, cada uno elaborado con tradición y carácter.

Maridada cuidadosamente con pequeños bocados diseñados para realzar cada nota, esta cata es más que un sorbo: es una celebración del legado, el sabor y el alma de México. Clase Azul Plata, Clase Azul Reposado, Clase Azul Gold, Clase Azul Añejo, Clase Azul Ultra

EXPERIENCIA DE AGAVE

El auténtico sabor de la cultura mexicana, con todos los licores de agave por explorar, cada uno con su propio estilo. Tequila, Mezcal, Raicilla, Bacanora, Sotol, Casa Dragones Blanco, Koch Tobalá, Raicilla la Venenosa Tigre, Bacanora Mujer de Piedra, Hacienda Sotol.

MEZCALEANDO

El mezcal desempeña un papel importante en la cultura de Oaxaca. Es algo más que una bebida; es casi un miembro de la familia y parte del patrimonio. Hay muchos factores que intervienen en el perfil de sabor de un mezcal, como el terruño, las especies de agave y la forma en que el mezcalero elige cocinar, fermentar y destilar las plantas. Expresiones Koch: Tobalá, Arroqueñeo, Jabalí, Coyote, Tepestate.

TEQUILEANDO

Al igual que el buen vino, el tequila de calidad es una bebida que se saborea como el coñac o el brandy. Un tequila de calidad no necesita lima y sal, que opacan el sabor, sino que se beneficia de la canela y la naranja, que lo realzan. La degustación del tequila combina varios detalles pequeños pero importantes para que el sabor resalte en el paladar. 7 Leguas Blanco, Aman Reposado, Maestro Tequilero Añejo, Reserva de la Familia, Don Julio 70.

UNA VEZ EN LA VIDA

Emprenda un viaje de inmersión a través de la bebida espirituosa más tradicional de México. Esta experiencia ultra-premium está especialmente pensada para aquellos interesados en descubrir los tequilas y mezcales de mayor calidad. Nuestros expertos le guiarán a través de los matices de sus sabores y las regiones de las que proceden. Saboree cada sorbo y deleite también su paladar con quesos artesanales, sales aromatizadas caseras, frutas de temporada y chocolates. Casa Dragones Joven, Rey Sol, 3, 4, 5, Clase Azul Ultra, Beneva Tío Pablo.

*Este es un menú muestra, algunos artículos están sujetos a disponibilidad*.