Bitácora

Mezquite x Mar y Leña
29 y 30 de mayo de 2026

Por solo dos noches, nuestro Chef Ejecutivo Gustavo Pinet une fuerzas con la visión culinaria detrás de Mezquite en @ConradPuntadeMita, el Chef @chefgghelfi, uniendo dos destinos a través del fuego, el sabor y la artesanía.

Reserva tu mesa para vivir una colaboración que celebra el arte de la cocina a fuego abierto, donde la técnica, el origen y la creatividad se encuentran junto al mar.

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Mezquite x Mar y Leña
Veintinueve y treinta de mayo

Durante dos noches, nuestro Chef Ejecutivo, Gustavo Pinet, une su visión con el Chef Germán Ghelfi y la propuesta culinaria de Mezquite en Conrad Punta de Mita—conectando dos destinos a través del fuego, el sabor y la técnica.

Reserva tu mesa para vivir una experiencia de colaboración que celebra el arte de la cocina a leña, donde la creatividad y el origen se encuentran frente al mar. ...

Todo espresso comienza con intención.

De grano a taza, descubre la artesanía, la precisión y el arte detrás del espresso perfecto a través de una experiencia sensorial guiada por nuestros baristas expertos en Neutral. Porque el café, en Pedregal, está hecho para ser disfrutado lentamente.

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Cada espresso comienza con intención.

Del grano a la taza, descubra la técnica, la precisión y el arte detrás del espresso perfecto a través de una experiencia sensorial guiada por nuestros expertos baristas en Neutral. Porque en Pedregal, el café se disfruta sin prisa. ...

Algunas puestas de sol te invitan a detenerte.

Donde el Pacífico ralentiza el día hasta convertirlo en algo más suave, más tranquilo e inolvidable.

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Hay atardeceres que invitan a detenerse.

Donde el Pacífico transforma el día en algo más suave, más sereno e inolvidable. ...

Todavía cargando los sabores del fin de semana hacia la semana.

Nuestro último Festival de Sabores reunió el arte de @lunario.valle y la Chef @sheyla.alvarado, junto a @casadragones y @lomitamx —una celebración moldeada por la artesanía, la conexión y el lugar.

Un sabor de Baja, junto al mar.

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Todavía llevamos los sabores del fin de semana con nosotros.

Our most recent Festival of Flavors brought together the proposal of Lunario and chef Sheyla Alvarado, alongside Casa Dragones and La Lomita—a celebration of creativity, connection, and sense of place.

A taste of Baja, by the sea. ...