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An evening where every course told a story.

As part of Festival of Flavors, Chef Roberto Alcocer welcomed guests to an intimate Chef`s Table experience inspired by the landscapes, ingredients, and traditions that continue to shape modern Mexican cuisine.

From thoughtful wine pairings to conversations shared around the table, the evening unfolded as a celebration of craftsmanship, collaboration, and the joy of gathering by the sea.

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Una velada donde cada platillo contó una historia.

Como parte de Festival of Flavors, el Chef Roberto Alcocer recibió a nuestros huéspedes en una íntima Chef`s Table inspirada en los paisajes, ingredientes y tradiciones que continúan dando forma a la cocina mexicana contemporánea.

Entre maridajes cuidadosamente seleccionados y conversaciones compartidas alrededor de la mesa, la noche se convirtió en una celebración de la creatividad, la colaboración y el placer de reunirse frente al mar. ...

A month of movement. A month of connection. A month of wellbeing.

As Wellness Month comes to a close, we reflect on the experiences, conversations, and moments of renewal shared throughout June—from sunrise yoga and guided hikes to sound healing, wellness workshops, and meaningful moments by the sea.

To our guests, partners, practitioners, and team members, thank you for making this journey so memorable.

Here`s to carrying the spirit of wellness far beyond the month itself.

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Un mes de movimiento. Un mes de conexión. Un mes de bienestar.

Al concluir Wellness Month, recordamos las experiencias, conversaciones y momentos de renovación que compartimos durante junio: desde yoga al amanecer y caminatas guiadas hasta sound healing, talleres de bienestar y momentos significativos frente al mar.

Gracias a nuestros huéspedes, aliados, especialistas y colaboradores por hacer de esta experiencia algo inolvidable.

Que el espíritu del bienestar nos acompañe mucho más allá de este mes. ...