The flavors of Baja continue to unfold.
As we reflect on an unforgettable Festival of Flavors alongside Chef @sheyla.alvarado, we look ahead to our next culinary chapter.
This July 2–5, we welcome Chef @alcocerroberto whose acclaimed approach to modern Mexican cuisine has earned recognition on both sides of the border. Rooted in Baja California and inspired by the seasonal bounty of the coast, his cuisine brings together refinement, warmth, and a profound sense of place.
Join us for a Fourth of July weekend shaped by extraordinary flavors, thoughtful pairings, and unforgettable moments by the sea. Link in the bio.
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Los sabores de Baja continúan escribiendo su historia.
Mientras recordamos una inolvidable edición de Festival of Flavors junto a la Chef Sheyla Alvarado, nos preparamos para nuestro próximo capítulo culinario.
Del 2 al 5 de julio, recibiremos al Chef Roberto Alcocer, cuya visión de la cocina mexicana contemporánea ha sido reconocida a ambos lados de la frontera. Arraigada en Baja California e inspirada por la riqueza estacional de la costa, su propuesta combina refinamiento, calidez y un profundo sentido de lugar.
Acompáñenos en un fin de semana de Fourth of July definido por sabores extraordinarios, maridajes cuidadosamente seleccionados y momentos inolvidables frente al mar. Link en bio.
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