Events

Between the cliffs and the sea, a legacy continues to shine.

We are honored to share that Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal has received the Condé Nast Traveler Triple Crown, a distinction celebrating hotels recognized across the publication’s Hot List, Gold List, and Readers’ Choice Awards.

This recognition is a tribute to the soul of Pedregal: our extraordinary Pedregal People, our timeless property, and every guest who has made this destination part of their story.

Thank you for being part of this journey!

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Entre los acantilados y el mar, un legado continúa brillando.

Nos honra compartir que Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal ha recibido la Triple Crown de Condé Nast Traveler, una distinción que reconoce a los hoteles incluidos en la Hot List, la Gold List, y los Readers’ Choice Awards.

Este reconocimiento es un homenaje al alma de Pedregal: nuestro extraordinario equipo, nuestra propiedad atemporal y cada huésped que ha hecho de este destino parte de su historia.

¡Gracias por ser parte de este camino! ...

Fire, smoke, sea, and craft.

For two nights only, Mezquite x Mar y Leña brings together the vision of our Executive Chef Gustavo Pinet and the renowned open-fire expertise of Mezquite at Conrad Punta de Mita with Executive Chef German Ghelfi.

An immersive dining experience shaped by flame, Baja ingredients, bold flavors, and the rhythm of the Pacific.

May 29 & 30
Reserve your table

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Fuego, humo, mar y técnica.

Por dos noches, Mezquite x Mar y Leña une la visión de nuestro Chef Ejecutivo Gustavo Pinet, con la reconocida propuesta de cocina al fuego de Mezquite en Conrad Punta de Mita por el Chef Ejecutivo Germán Ghelfi.

Una experiencia culinaria inmersiva definida por las brasas, ingredientes de Baja, sabores intensos y el ritmo del Pacífico.

29 y 30 de mayo
Reserve su mesa. ...

Mezquite x Mar y Leña
May 29 & 30, 2026

For two nights only, our Executive Chef Gustavo Pinet joins forces with the culinary vision behind Mezquite at @ConradPuntadeMita, Chef @chefgghelfi—bringing together two destinations through fire, flavor, and craft.

Book your table to experience a collaboration that celebrates the artistry of open-fire cooking, where technique, origin, and creativity meet by the sea.

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Mezquite x Mar y Leña
29 y 30 de mayo

Por dos noches, nuestro Chef Ejecutivo, Gustavo Pinet, une su visión con el Chef Germán Ghelfi y la propuesta culinaria de Mezquite en Conrad Punta de Mita—conectando dos destinos a través del fuego, el sabor y la técnica.

Reserva tu mesa para vivir una experiencia de colaboración que celebra el arte de la cocina a la leña, donde la creatividad y el origen se encuentran frente al mar. ...